布吉蔬菜豆腐机,塘厦彩色豆腐机,福田豆腐机结构,对于传统工艺只有水豆腐技术,那么新工艺的彩色豆腐是怎么回事呢?其实彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
一机多用: 可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 豆浆 豆腐花等豆制品制作, 还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。
自动控制: 现做现卖: 可现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼 目睹从黄豆到豆浆的全部过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
洁净卫生: 符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
方便快捷: 采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省事省力,从原料进机到出成品仅需50分钟左右。
成本低廉: 设备采用符合世界卫生要求的进口8K304食品优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
出品率高: 采用国内进磨浆分离机和煮浆机,出品率高于市场其他设备达20%以上。
采用自动控制系统, 完成加工全过程自动化; 另还增加数码温度控制仪, 对煮浆过程随时进行监控, 同时对不同产品多需温度自行设定, 当煮浆达到设定温度时, 具有自动提示及报警功能。
节能减耗: 与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。
品质保证: 采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可摄氏100°C以上,能彻底清除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
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